Añada | |
---|---|
Bodega | |
Denominación | |
Formato | |
Puntos Kuper |
Vino Figuero Noble
63.00€ (IVA Inc.)
6 disponibles
Figuero Noble 2017. 96 puntos Kúper.
Elaboración
Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kg. de capacidad, selección de racimos en viñedo y transporte a bodega en bañeras de acero inoxidable de 4.000 kg. con una altura máxima de 70cm.
Vinificación
Uva despalillada. Transporte a depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular en frío 2 días a 12ºC. Fermentación alcohólica a 29ºC con fermentación controlada (±0,5). Maceración posterior a la fermentación 20 días. Remontados manuales y delestage. Fermentación maloláctica (noviembre-diciembre). Clarificación con clara de huevo natural.
Crianza
15 meses en barrica de roble americano (tostado medio). 6 meses en barrica de roble francés Allier y Troncáis. 15 meses en botella antes de salir al mercado.
Nota de Cata
Fase Visual
Extracción polifenólica en su máxima concentración, aristas color teja.
Fase Olfativa
Golosa nariz de fruta compotada con ciertos tonos minerales que aumentan la complejidad de un vino que nos va descubriendo nuevos matices de chocolate inglés y notas lácticas.
Fase Gustativa
La boca es un fiel reflejo de la nariz. Respeto armonioso entre el fruto y la madera. Como su nombre indica, la nobleza del vino se expresa desde el primer sorbo hasta la última gota.
Consumo
Temperatura de servicio:
- 16º-17ºC
Con qué acompañar (maridaje):
- Lechazo asado, parrilladas, a la brasa, a la plancha...

Otros Vinos Bodega García Figuero
- 202093
Puntos
KuperFiguero 12 Crianza
Valorado en 5.00 de 5€16,95 Añadir al carrito - 201993
Puntos
KuperFiguero 12 MAGNUM
€40,00 Añadir al carrito - 201894
Puntos
KuperFiguero 15 Reserva
€28,50 Añadir al carrito - 202192
Puntos
KuperFiguero 4 MAGNUM
€21,00 Añadir al carrito - 202192
Puntos
KuperFiguero 4 Roble
€9,95 Añadir al carrito - 201995
Puntos
KuperFiguero MILAGROS
€37,95 Añadir al carrito - 201797
Puntos
KuperFiguero TINUS
€225,50 Añadir al carrito - 201993
Puntos
KuperFiguero VIÑAS VIEJAS
€26,95 Añadir al carrito
Vinos con Denominación de Origen Ribera del Duero
- 201593
Puntos
KuperAgotadoPago de los Capellanes El NOGAL
€41,38 Leer más - 201892
Puntos
KuperBalbás RITUS
€31,96 Añadir al carrito - 201993
Puntos
KuperDominio de Atauta
€27,95 Añadir al carrito - 201794
Puntos
KuperPerez Pascuas VIÑA PEDROSA RESERVA
€31,00 Añadir al carrito - 202092
Puntos
KuperPérez Pascuas CEPA GAVILÁN
€11,60 Añadir al carrito - 201795
Puntos
KuperTomás Postigo REBOLLO Magnum
€120,00 Añadir al carrito
Bodegas que Disponen Vinos con Denominación de Origen Ribera del Duero
Productos Relacionados

No hay valoraciones aún.