Vinos Jóvenes sin Barrica
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KuperA Coroa Godello
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KuperAROA Mutiko
€7,80 Añadir al carrito - 202290
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KuperBardos Verdejo
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KuperCIRCE
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KuperComoloco Organic
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KuperEl Marido de mi Amiga
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KuperSin existenciasEmilio Moro Polvorete
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KuperSin existenciasHabla de Tí
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KuperHabla del Mar
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KuperIzadi Larrosa BLANCA
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KuperSin existenciasJOSÉ PARIENTE Sauvignon Blanc
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KuperJOSÉ PARIENTE Verdejo
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KuperJuan Gil Moscatel Seco
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KuperKentia Albariño
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KuperLa Atalaya El Vigía de la Atalaya
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KuperLe Naturel
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KuperSin existenciasLIBALIS
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KuperLocos por el Vino GRUÑON
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KuperSin existenciasLosada GODELLO
€14,90 Leer más - 202191
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KuperLuna Beberide Mencía Joven
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KuperSin existenciasMaior de Mendoza FULGET CUVÉE
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KuperMar de Frades Albariño
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KuperMar de Frades Albariño MAGNUM
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KuperMarisol Rubio ENCLAVE de Sol
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En esta categoría encontrarás una selección de Vinos Jóvenes sin Crianza en Barrica.
Cuando hablamos de un vino joven, nos referimos a vinos que han sido embotellados justo después de que se haya producido la fermentación alcohólica durante su proceso de elaboración. Esto significa que son vinos que no pasan por la madera de las barricas o que, de hacerlo, lo hacen durante períodos de tiempo muy pequeños como para considerarlos vinos de guarda. Esto último, dependerá de los límites temporales que establezca el Consejo Regulador de cada una de las Denominaciones de Origen.
En el caso de los tintos jóvenes, a veces se emplea un proceso de fermentación alternativo al tradicional, es el de la fermentación carbónica. Para ello, se introducen los racimos en depósitos que posteriormente se cargan de dióxido de carbono. Con este método se consigue que la fermentación tenga lugar dentro de las propias uvas. El resultado son vinos que reflejan vivamente las características de las variedades de uva empleadas para su elaboración. La parte negativa de este tipo de fermentación es que los vinos producidos tienen una vida más corta y pierden sus propiedades antes que los vinos sometidos al proceso de fermentación tradicional.