Vinos Jóvenes con Roble

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Vino Joven con RobleEn esta categoría encontrarás un selección de Vinos Jóvenes con Crianza en Barrica de Roble, vinos de la añada que han permanecido en barrica de roble entre 3 y 9 meses. Son vinos intermedios que están a mitad de camino entre los jóvenes y los crianza. Su breve paso por madera le confiere unas características muy especiales.

En primer lugar mantienen el carácter frutal de los vinos jóvenes, aunque con el punto de elegancia y persistencia de su fugaz estancia en barrica. Además, son vinos fáciles de beber y con una buena relación calidad-precio.

Se les conoce con diferentes calificativos, dependiendo de la denominación de origen o la zona de producción del vino. Así, es posible encontrarlos como joven con crianza, tinto roble, semicrianza o joven con barrica. Este tipo de vino Joven Con Crianza se recomienda servir a temperatura entre 14 y 16º. Su maridaje ideal incluye asados de carnes suaves, como cordero especiado o pollo con guarnición de patatas o setas. También es el perfecto acompañamiento con pescados grasos como el salmón y azules. O con platos de pasta aderezados con salsas de tomate.

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