Vino Emilio Moro Malleolus

Emilio Moro Malleolus
 

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Emilio Moro Malleolus. 2017. Bodegas Emilio Moro D.O. Ribera del Duero. 94 puntos Kúper.

MALLEOLUS

HISTORIA
La palabra “Malleolus” proviene del latín y significa majuelo, que es la forma
de denominar a los viñedos en Pesquera de Duero. Para la elaboración de
este vino hemos seleccionado uvas de majuelos de entre 25 y 75 años
cuya conducción es en vaso y espaldera.

CARACTERÍSTICAS DE LA COSECHA
Se trata de una añada excepcional y única. Con motivo de las heladas que
cayeron en 2017, la cosecha se redujo un 50% respecto a las posibilidades
de producción del viñedo. Malleolus logra en la cosecha del 17 la máxima
calidad de uva, por lo que nos encontramos ante una añada de grandes
expectativas.

ALTA EXPRESIÓN DE LA VARIEDAD TINTO FINO

El nacimiento de Malleolus hace que los vinos de Bodegas Emilio Moro empiecen a destacar por tener una identidad propia. Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, este vino supone un punto de inflexión en la historia de la Bodega. Malleolus, traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero.

RECONOCIMIENTOS

Malleolus es uno de los vinos más premiados a nivel internacional y acumula numerosas medallas de oro. En 2015 fue incluido en la lista ‘Top 100 Wines’ de la revista Wine Enthusiast en el puesto 65.

ANÁLISIS DE CATA

De color rojo cereza picota muy cubierto, este Malleolus presenta una
concentración típica de la añada 2017, consecuencia de la baja producción
que destacamos en el punto anterior, con un aroma denso, maduro, dotado
de buena intensidad y de una gran personalidad. El equilibrio entre madurez y
frescura es excelente y presenta gran complejidad aportada por sus meses
de crianza en barricas de 500 litros. En boca es potente y estructurado con
buen balance y paso largo y persistente.

FICHA TÉCNICA
DO: Ribera de Duero
Suelo: Arcilloso-calizo-pedregoso
Localidad: Pesquera de Duero
Orientación: Suroeste
F. Maloláctica: 30 días en depósito de acero inoxidable
Variedad: 100 % Tempranillo (Tinto Fino)
Crianza: 14 – 18 meses roble francés


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