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Vino Blas Muñoz CHARDONNAY Barrica
14.00€ (IVA Inc.)
15 disponibles
Blas Muñoz CHARDONNAY Barrica. 2023. Bodegas Muñoz. 92+ puntos Kúper. D.O. Vino de la Tierra de Castilla.
Blas Muñoz Chardonnay.
Blanco fermentado y criado en roble… elegante y potente
De color amarillo limón, este vino es cálido y glicérico, con notas de fruta de hueso y pastelería. Puede tomarse con platos elaborados de pescados y mariscos, arroces, incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito…etc..
NOTAS DE CATA
Visual: Amarillo limón con ribete dorado.
Nariz: Aromas complejo con predominio de fruta de hueso, especias dulces y toques de pastelería combinado con notas tostadas y de vainilla
Boca: Cálido y graso, envolviendo el paladar con un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.
RECOMENDACIONES
Maridaje: Platos elaborados con pescados de todo tipo, mariscos y arroces. Perfecto incluso con carnes blancas asadas
Tª Servicio: 11-13º C.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Variedad: Chardonnay
- Edad del viñedo: 20 años
- Temperatura fermentación: 14-22 ºC
- Tiempo de maceración: 10 horas
- Tiempo de barrica: 6 meses
- Alcohol: Alc. 14,40% Vol.
- Acidez: 7,1 g/l.
- SO2 total: 136 ppm
- Azúcar: 4,09 g/l.
Vinos de la Tierra de Castilla y León
- 201992
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