Vino Villacreces SPECIMEN nº1

Villacreces SPECIMEN nº1
 

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Villacreces SPECIMEN nº1. 94 Puntos Kúper. Bodegas Villacreces. D.O. Ribera del Duero.

Hace ya unos años, seleccionamos las mejores cepas de la finca ubicada en plena Milla de Oro de Ribera del Duero, para elaborar un vino que no tuviera igual. De ese propósito por ofrecer un vino icónico y singular ha nacido: Finca Villacreces Specimen.

FV Specimen N1 (es el primero de su especie) aúna tres añadas diferentes (2014, 2015, 2016) y tres métodos de elaboración y envejecimiento distintos, que van desde el hormigón hasta los fudres de roble francés. Algo tan especial ha de ser único y limitado, por eso, solo hemos podido elaborar 2.337 botellas que guardamos con el mimo de un coleccionista.

¿Quieres conocerlo?

VIÑEDO: Procedente de las mejores cepas de Finca Villacreces, plantadas hace más de 40 años.

VARIEDADES: 81% Tempranillo, 19% Cabernet Sauvignon.

CRIANZA: 16 meses en barrica y 16 meses en fudre de 1.200 litros.

NOTAS DE CATA: Color rojo picota intenso con tonos granates. Aroma intenso a furta madura, regaliz con matices minerales y balsámicos. En boca muestra grasa y volumen con un final largo y persistente de taninos maduros que recuerdan a regaliz y café.

 

Color rojo picota intenso, con tonos granate. Aroma complejo que le
proporcionan las tres añadas que conforman el vino. El aumento de
proporción de Cabernet Sauvignon destaca un aroma intenso a fruta
madura, regaliz con matices minerales y balsámicos. La madera queda
bien integrada gracias al afinamiento en fudre que le da esa finura en
todos los aspectos. En boca tiene una entrada grasa y con volumen,
que nos acompaña hasta el final, siendo este largo y persistente. Lo que
percibimos en nariz se traslada a la boca siendo sabroso acompañado
por taninos maduros. Recuerdos de regaliz, fruta, café…


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