Vino ABADIA RETUERTA Pago VALDEBELLÓN

ABADIA RETUERTA Pago VALDEBELLÓN
 

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ABADIA RETUERTA Pago VALDEBELLÓN. 2015. 94 Puntos Kúper. Bodegas Abadía Retuerta Le Domaine. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Una bodega innovadora

Una amplia trayectoria bodeguera nos avala.  Todo empezó en 1996 con nuestras primeras referencias, por delante un camino que nos ha hecho conseguir la madurez perfecta y el conocimiento necesario para desarrollar todo el potencial de nuestros vinos.

Pago Valdebellón,  de gran personalidad ha sido elaborado enteramente a partir uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes de un terroir calcáreo que se beneficia de un microclima particular. Tras una completa maceración ha reposado en barricas de roble nuevo francés durante 16 meses.

El resultado es un vino de color rojo oscuro intenso que, a pesar de su cuerpo, desprende un aire delicado a especias dulces, frutas exóticas y aromas minerales. Su persistente bouquet de grosella destila raza. En conjunto es un vino complejo y generoso que ha llegado a obtener 97 puntos en Wine Advocate, publicación del reconocido crítico norteamericano Robert Parker.

Y a pesar de que la variedad no es típica de la zona, Pago Valdebellón ha sabido respetar el espíritu y la tradición centenaria de la Abadía.

Variedad: 100% Cabernet sauvignon
Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León – Sardón de Duero
Conservación: La temperatura de conservación no debe superar los 15º C.

Un rincón donde conocernos un poco más

Pasear por las 700 hectáreas de finca en la que se sitúa Abadía Retuerta LeDomaine es recorrer más de 900 años de historia que comenzó en el siglo XII, cuando los monjes vivían en el monasterio que hoy da nombre a nuestro hotel y nuestra bodega.


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