Vino MAURO

MAURO, 2021. 94 puntos Kúper. Bodegas Mauro. D.O. Vino de la tierra de Castilla y León.

GRADO ALCOHOLICO: 14.5º.

VARIEDAD: 95% Tempranillo 5% Syrah.

VIÑEDOS: Tudela de Duero y Traspinedo.

AÑADA: Cosecha de baja pluviometría y déficit hídrico puntual en algunos viñedos. Floración y envero adelantados, sin heladas relevantes ni aclareo estival. Junio y julio de altas temperaturas medias con un mes de agosto y septiembre de mayores contrastes térmicos. Uvas de grano pequeño y poco peso. Comenzamos la recolección con la parcela de La Lengua el 10 de septiembre y terminamos el 3 de octubre.

CATA: Perfil aromático en la línea de la casa con una fruta limpia, madura y expresiva. Opulencia y suavidad van de la mano en una boca densa, melosa y sin aristas.

Crianza y Consumo

Se embotelló en abril de 2018 después de 15 meses de crianza en roble francés y americano de distintas edades. Añada importante en el Duero.

Bodegas Mauro

Desde 1978, Bodegas Mauro se ha caracterizado por elaborar vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y producciones limitadas.

Vinos equilibrados, opulentos y sensuales, que reivindican la identidad del terruño, las características de las variedades y personalidad del elaborador.

Dentro del panorama de los vinos españoles, Mauro elabora vinos de corte moderno pero con raíces, apegados a la tradición y con señas de identidad propia que los hacen reconocibles.

Una casona del siglo XVII restaurada, magnífico exponente de arquitectura popular con bodega subterránea, acoge las naves de crianza y embotellado de Mauro desde 1980.

Como contrapunto, desde el año 2004 la elaboración se desarrolla en una moderna y funcional edificación en Tudela de Duero.