Vino NICTE Rosa Pálido

NICTE Rosa. 2022. 91 puntos Kúper. Bodegas Avelino Vegas. V.T. Castilla y León.

Únicamente hemos elaborado 6.000 botellas de este excepcional rosado de aromas golosos y fresco paladar.

Avelino Vegas S.A. cuenta con una magnífica bodega dentro de la D.O. Rueda, donde también elabora vinos acogidos a la Denominación de Vinos de la Tierra de Castila y León. Precisamente de los páramos cascajosos de la provincia de León, es la uva de la variedad Prieto Picudo, procedente de viñas de 25 años cultivadas a más de 800 m. de altitud, con la que elaboramos este vino.

El pequeño racimo de Prieto Picudo, madura muy lentamente ya que sufre el clima extremo de la meseta con noches muy frías en el verano. Mosto y hollejo maceran durante una horas hasta conseguir un precioso color rubí. Una vez limpio, el mosto fermenta a baja temperatura para mimar esos intensos y elegantes aromas a frutas rojas que le caracterizan.

BODEGA Y VIÑEDOS

Avelino Vegas S.A. cuenta con una magnífica bodega dentro de la D.O.Rueda, donde también elabora vinos acogidos a la Denominación de Vinos de la Tierra de Castila y León. Precisamente de los páramos cascajosos de la provincia de León, es la uva de la variedad Prieto Picudo, procedente de viñas de 25 años cultivadas a más de 800 m. de altitud, con la que elaboramos este vino.

ELABORACIÓN

El pequeño racimo de Prieto Picudo, madura muy lentamente ya que sufre el clima extremo de la meseta con noches muy frías en el verano. Mosto y hollejo maceran durante una horas hasta conseguir un precioso color rubí. Una vez limpio, el mosto fermenta a baja temperatura para mimar esos intensos y elegantes aromas a frutas rojas que le caracterizan.

NOTA DE CATA

Precioso color rosa, con tonos salmón, vivo y brillante. Un aroma limpio e intenso a frutas y cítricos, deja paso a notas minerales y ligeramente especiadas propias de la variedad. En boca es fresco y una pizca goloso, con un paso amable, envolvente y largo.