Vino Más que Vinos La PLAZUELA

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Más que Vinos La PLAZUELA. 2018. Bodegas Más que vinos, D.O. Vinos de la Tierra de Castilla, 96 puntos Parker, 95 Puntos Kúper.

Variedades de uva: 80% Tempranillo (Cencibel) y 20% Garnacha.

Viñas: viñedos de 60-80 años.

Vendimia: a finales de septiembre.

Fermentación: natural en pequeños depósitos de acero inoxidable. Después el vino realiza una fermentación maloláctica en conos tradicionales, llamados tinajas.

Crianza: 18 meses en barricas nuevas de 300 litros (80% roble francés, 20% roble americano).

Ánfora: 1 año.

Se cría en la antigua y renovada bodega familiar del año 1851, localizada en Dosbarrios, la bodega de La Plazuela.

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