Vino Más que Vinos La PLAZUELA

Más que Vinos La PLAZUELA. 2019. Bodegas Más que vinos, D.O. Vinos de la Tierra de Castilla, 95 puntos Parker, 95 Puntos Kúper.

Variedades de uva: 80% Tempranillo (Cencibel) y 20% Garnacha.

Viñas: viñedos de 60-80 años.

Vendimia: a finales de septiembre.

Fermentación: natural en pequeños depósitos de acero inoxidable. Después el vino realiza una fermentación maloláctica en conos tradicionales, llamados tinajas.

Crianza: 18 meses en barricas nuevas de 300 litros (80% roble francés, 20% roble americano).

Ánfora: 1 año.

Se cría en la antigua y renovada bodega familiar del año 1851, localizada en Dosbarrios, la bodega de La Plazuela.