Vino IZADI Crianza

IZADI Crianza. 2019. 91 puntos Kuper.

Arquitectónicamente, aprovecha un desnivel de 50 metros para utilizar la gravedad en la elaboración de sus vinos, dividiendo la bodega en cinco alturas distintas. Cada elemento está enfocado a mimar, en cada fase del proceso de elaboración, las características propias de la uva y así conservar su personalidad.

Crianza 2019, una de las mejores cosechas de la bodega por su excelsa calidad pero escasa producción.

Este nuevo diseño mantiene la esencia de Izadi desde una perspectiva más depurada y elegante, que también confirma la madurez de una marca que ya cumple sus bodas de plata.

• VIÑEDOS: Localizados en Villabuena, Samaniego y Ábalos.
• VARIEDADES: 100% tempranillo.
• ELABORACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con posteriores remontados diarios.
• ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barrica bordelesa de roble americano.
• FECHA DE EMBOTELLADO: Mayo 2018
• GRADO ALCOHÓLICO: 13,5%
• ACIDEZ TOTAL: 5,1 gr/l
• PH: 3,54

Notas de Cata IZADI Crianza 2019

Color rubí de capa media y untuosa lágrima. Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados. En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.

Izadi Crianza (D.O. Ca. Rioja)

El crianza de Izadi representa la tipicidad del triángulo de donde proceden sus uvas, aunando concentración, equilibrio, personalidad y un estilo bien definido.

VIÑEDO: 178 hectáreas (70 de ellas propias) de viñedos viejos con una edad media de 45 años, en el triángulo que conforman Villabuena, Samaniego y Ábalos.

VARIEDADES: 100% Tempranillo.

CRIANZA: 14 meses en barricas de roble americano y francés.

NOTAS DE CATA:

Color rubí de capa media y untuosa lágrima. Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados. En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.