Vino El Marido de mi Amiga

El Marido de mi Amiga, Blanco Semidulce. 2023. Bodegas Vallobera. Laguardia. 91+ puntos Kúper.

VARIEDADES

Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.

ELABORACIÓN

Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final de la misma para conseguir volumen en boca. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores y la frescura que aporta su acidez. Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.

CATA

Color amarillo-pajizo. Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales. En boca nos divierte el volumen del vino por su equilibrio fresco y trago largo con un rebote equilibrado y amable.

GASTRONOMÍA

Recomendado con sushi, quesos y foie.

FORMATOS

Botella de 75 cls.