Vino Emilio Moro

Emilio Moro
 

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Emilio Moro. 2016 Crianza, Bodegas Emilio Moro, D.O. Ribera del duero. 93 puntos Kúper.

REFERENCIA AL ESPÍRITU DE LA RIBERA DEL DUERO

El nombre de Emilio Moro se utilizaba en el pasado para denominar a crianzas y reservas, pero hoy goza de exclusividad. En la cosecha del 98 esos conceptos desaparecieron. Emilio Moro, el corazón de la bodega, está elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años.

ANÁLISIS DE CATA

De color rojo cereza picota muy cubierto con tonalidades violáceas. En la nariz es franco y elegante con una base compleja de frutos negros maduros. El aroma es muy vivo perdurando la frescura tras su crianza y dejando los terciarios en un segundo plano enriqueciendo el conjunto. En boca es equilibrado, de gran volumen y paso fácil con un postgusto largo y persistente.

ELABORACIÓN

Elaborado a partir de uvas procedentes de ciñas de entre 12 y 25 años de edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

100% Tempranillo.

Éste vino lleva el nombre de su creador, es el alma mater de la bodega. Anteriormente Emilio Moro daba nombre a Crianzas y reservas, pero a partir de la cosecha del 98,éstos conceptos desaparecen, ésta marca ahora solo se refiere a vino elaborado con viñedos de entre 12 y 25 años.

UNA TIERRA CON MARCA PROPIA

Sabemos ahondar en el corazón de nuestras tierras de la Ribera del Duero. La identificación con nuestro territorio marca nuestra personalidad y nos permite elaborar vinos con notas balsámicas, maderas aromáticas y con alma.

La historia de la familia se escribe desde 1932 como un proyecto de tres generaciones enraizadas en la Ribera del Duero y dedicadas a descubrir las características de su terroir para transmitirlas en vinos con personalidad.

BODEGAS EMILIO MORO

“El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar.
Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar”
-Don Emilio Moro-

 

 


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