COMOLOCO. 2015, 90 puntos Kúper. Bodegas Juan Gil, Paraje de la Aragona
Ctra. de Fuentealamo, Jumilla, Murcia- España. D.O. Jumilla.
Tinto Joven 100% Monastrell
De atractivo color cereza picota destaca en boca una combinación de aromas
florales con recuerdos de fruta madura y un fondo mineral. En boca es fresco y
vivo con taninos dulces y maduros que permiten un paso de boca muy
equilibrado y un final muy agradable con notable persistencia.
Ideal para arroces y pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra,
embutidos sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas , ternera,
carnes blancas y rojas con salsas cremosas y a la plancha o parrilla.
