Vino DOMINIO DE PINGUS - Pingus

1,400.00€ (IVA Inc.)

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Categoría:
Añada

Denominación

Bodega

Formato

DOMINIO DE PINGUS  Pingus. 2018.D.O.Rivera del Duero.

 

Posiblemente estemos hablando de uno de los tres vinos más míticos de España. Este Pingus 2018 es una delicia que tiene tras de sí el aval de los mejores críticos nacionales e internacionales, y en esta añada ha conseguido los míticos 100 puntos Parker. Este es el vino que hace referencia al apodo de niñez de su creador, el danés Peter Sisseck. Cada botella de esta maravilla es un trocito de la Ribera del Duero. Detén el mundo tras el descorche.

Variedad
100% Tinto fino

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Viñedos Barroso y San Cristóbal.

Viñedos plantados en vaso repartidos entre los términos municipales de La Horra y Roa, a una altitud de 845 metros. Pingus es el resultado de las uvas de dos viñedos prefiloxéricos excepcionalmente equilibrados.

El terreno del viñedo Barroso es una antigua terraza del Duero gravelo-arenosa sobre arcilla y cal, y el de San Cristóbal es una ladera arcillosa con exposición sur-oeste.

Vendimia manual.

Crianza de 23 meses en barricas de roble de 225 litros procedentes de dos tonelerías diferentes.

CATA

Vista

Color cereza intenso.

Nariz

Aromas complejos con notas especiadas, minerales y de fruta en sazón.
Boca
Extremadamente elegante, redondo, voluminoso, largo y persistente.
Temperatura
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2035 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones de conservación.

 

 

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