Vino Orben MALPUESTO

Orben MALPUESTO
 

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Orben MALPUESTO. 2013

Bodegas Orben hunde sus raíces en una de las zonas más admirada de la Denominación de Origen Calificada de Rioja con un semblante sereno, elegante y predispuesto a facilitar los procesos de elaboración. Su futuro edificio sintetiza, bajo un halo de modernidad, la arquitectura, vino y gastronomía. Es en éste emplazamiento inigualable donde se idea un proyecto enoturístico que incluye sala de catas, enotienda y un centro de alta restauración.

Orben MALPUESTO

Orben MALPUESTO

VIÑEDOS: Procedente de un único viñedo que lleva su nombre y cuya edad supera los 80 años. Su plantación es en vaso, en suelo arcilloso calcáreo de un tamaño medio de 0,30 hectáreas y un rendimiento medio de 4.000 kg/ha.
VARIEDADES: 100% Tempranillo
ELABORACIÓN: Se recolecta manualmente en cajas de 15 kg y es seleccionado manualmente en mesas de selección. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica en barrica.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en roble francés de grano fino
FECHA DE EMBOTELLADO: Abril de 2007
PRODUCCIÓN: 5000 botellas de 0,75l
GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%

NOTAS DE CATA

Tanto en nariz como en boca prima sobre todo la frutosidad. Un vino con muchas fuerza y empaque y enormemente frutoso. En boca destacan toques a arándanos, sotobosque, regaliz y un fondo de madera. Sustancioso y noble, con evidente amargor y una dulce tanicidad, muy compensado.

 


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