Añada | |
---|---|
Bodega | |
Denominación | |
Formato | |
Puntos Kuper |
Vino Camins del Priorat
25.50€ (IVA Inc.)
Sin existencias
Camins del Priorat 2022 - 93 puntos Kúper. Álvaro Palacios.
Procedente de una familia de bodegueros riojanos. Álvaro Palacios es uno de los responsables de la "revolución" de calidad que se ha vivido en el Priorato, y de la que sin duda L'Ermita, junto con su hermano pequeño Finca Dofí es uno de los vinos más importantes.
Experiencia y oficio en garnacha y cariñena tocados por un poco de Cabernet Sauvignon y sirah, afinados durante ocho sabios meses en barricas y tinos de madera 100% roble francés.
- Cosecha: Excelente.
- Municipios de procedencia uvas: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Poboleda.
- Región: D.O.C. Priorat.
- Variedades de uva (%): 40% Garnacha. 20% Samsó. 20% C.S. 10% Syrah. 10% Merlot.
- Edad de las cepas: De 10 a 40 años.
La experiencia Ilusionante
Terciopelo y mineral, voluptuosidad y concentración, jugo y fibra. Una unión de extremos que sólo es posible en nuestro Mediterráneo más puro, en los viñedos abruptos del Priorato, a la vera de las antiguas sendas que transitaban los arrieros.
Camins del Priorat traba estos contrastes en un vestido de púrpura, de aromas poéticos y sabores de sensual humildad. Elaborado con uvas de pequeñas parcelas en los cinco municipios más emblemáticos de la comarca, es todo encanto, caricia e ilusión.
- AROMA
Aromas intensos a fruta roja y negra madura con notas tostadas y especiadas. - SABOR
En boca es muy expresivo e intenso. Goloso, potente y a la vez fresco, presenta buena acidez y marcada tanicidad. - FINAL
Final largo con recuerdo de notas afrutadas y minerales. - TIPO DE UVA
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah. - VITICULTURA
Viñedos plantados en suelos pizarrosos en las localidades de Gratallops, Torrojas, Les Vilelles, Blemunt y El Lloar, con alturas y orientaciones diversas. Clima mediterráneo. - VINIFICACIÓN
Fermentación alcohólica en tinas de cemento, depósitos de acero inoxidable y madera. Maceración durante 18-20 días. Maloláctica en tinas. 8 meses de crianza en barricas y tinos de roble francés. - TEMPERATURA DE SERVICIO 16º C
- SUGERENCIA DE ACOMPAÑAMIENTO
Carnes asadas, quesos curados.
Miguel Angel Sánchez –
Es un buen vino, aromático y muy bien estructurado, me ha parecido alto de precio para ser un vino joven aunque la verdad es muy carnoso y tiene una acidez muy correcta. Creo que tiene 8 meses de barrica, pero no es muy amaderado ( está bien balanceado en ese punto). En definitiva… un buen vino tanto para regalar como para tomar con amigos.