Vino La Atalaya, Atalaya del Camino

La Atalaya, Atalaya del Camino. 2021. 92 Puntos Kuper. Bodegas Atalaya. D.O. Almansa.

Durante los actos conmemorativos del 100 años de Juan gil, nos preocupamos de la evolución de algunas de las nuevas añadas de los vinos, y Atalaya fué uno de ellos, fué muy tranquilizante comprobar que se nos presentaba una buena añada, en éstos momentos podemos disfrutar de un "Crianza-joven" y seguir haciéndolo a medida que vaya evolucionando.

Ligero cambio de imágen, solo a través del nombre, ahora es "del camino", sé que muchos ya vamos estando hipersensibles a éstos cambios, cuando algo nos gusta y en éste caso, cuando algo forma parte de nuestras cosas, no queremos que nos las toque, que nos las cambien y que perduren, sin embargo tengo la tranquilidad que añada tras añada es un placer comprobar que los creadores de Atalaya lo han convertido en un producto incorrupto.

Todos los comentarios de los amigos-clientes son tremendamente positivos, los peores que he escuchado se refieren que debido a la superventa del vino, va saliendo un poquitin verde, pero eso se remedia con el paso del tiempo.

2015 si antes comentábamos de Laya, el hermano pequeño, que se las trae, aportando máximas dosis de felicidad por tan poco, Atalaya no baja el listón de Felicidad, aunque el precio se dobla, en éste caso, la felicidad que proporciona se multiplica por 3 y más,  que pocas cosas hay que den tanto gusto por éste precio, y además de la Mancha, con la de cuentas pendientes que hay por éstas tierras con el vino, éste salda unas cuantas, impresionante vinazo!!!.

Que sí, que le falta botella, pero en éste caso, no es una excusa piadosa,Bodegas Atalaya (Almansa) España. Grupo Orowines. D.O. Almansa.Tinto con crianza en roble francés85 % Garnacha Tintorera - 15% Monastrell

Cata

Rojo picota cubierto. De nariz seductora donde se aprecian bayas muy maduras, zarzamora, hierbas aromáticas y ligeras notas florales. Carnoso en boca, con taninos vigorosos todavía juveniles e intensos. Un vino agradable, fresco y original.

Ideal para quesos de corta y media curación, legumbres, guisos y estofados de carne, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...