Oferta #8529 MAURO. 2021. Bodegas Mauro. D.O. Vino de la tierra de Castilla y León.
La oferta se compone de 6 botellas de 75 cl. de MAURO 2021.
El precio es de 195€. Impuestos y portes incluidos a la Península Ibérica.
El código de descuento no actúa sobre esta oferta.
BODEGAS MAURO
Desde 1978, Bodegas Mauro se ha caracterizado por elaborar vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y producciones limitadas.
Vinos equilibrados, opulentos y sensuales, que reivindican la identidad del terruño, las características de las variedades y personalidad del elaborador.
Dentro del panorama de los vinos españoles, Mauro elabora vinos de corte moderno pero con raices, apegados a la tradición y con señas de identidad propia que los hacen reconocibles.
Una casona del siglo XVII restaurada, magnífico exponente de arquitectura popular con bodega subterránea, acoge las naves de crianza y embotellado de Mauro desde 1980.
Como contrapunto, desde el año 2004 la elaboración se desarrolla en una moderna y funcional edificación en Tudela de Duero.
SITUACIÓN
Mauro está situado en Tudela de Duero, municipio histórico de la provincia de Valladolid que está situado a 19 Km de la capital, en el corazón del Valle del Duero, en el curso medio de la margen derecha de este gran río que la ciñe en forma de herradura.
La Villa ribereña de Tudela posee una larga tradición vitivinícola. El renombre y la historia de los vinos se remontan a 1562 cuando Felipe II la exime de pagar tributos por la calidad de sus viñas.
La uva se recolecta en cajas de 15 kg, y después de una minuciosa selección en bodega se traslada por gravedad a depósitos de 12.000 Kg, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción.
La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas, y la posterior maceración se prolonga durante dos o tres semanas dependiendo de la añada y las características del vino.
El parque de barricas se renueva un 20% anual. El 75%, roble francés y el 25% americano, con secado de al menos tres años y grano extrafino.
El tiempo y el tipo de crianza lo marca cada vino en función de los pagos, la edad de la viña y las características de la añada.
MAURO 2021
GRADO ALCOHOLICO:
14.5º.
VARIEDAD:
95% Tempranillo 5% Syrah.
VIÑEDOS:
Tudela de Duero y Traspinedo.
AÑADA
Cosecha de baja pluviometría y déficit hídrico puntual en algunos viñedos. Floración y envero adelantados, sin heladas relevantes ni aclareo estival. Junio y julio de altas temperaturas medias con un mes de agosto y septiembre de mayores contrastes térmicos. Uvas de grano pequeño y poco peso. Comenzamos la recolección con la parcela de La Lengua el 10 de septiembre y terminamos el 3 de octubre.
CATA
Perfil aromático en la línea de la casa con una fruta limpia, madura y expresiva. Opulencia y suavidad van de la mano en una boca densa, melosa y sin aristas
CRIANZA Y CONSUMO
Se embotelló en abril de 2023 después de 15 meses de crianza en roble francés y americano de distintas edades. Añada importante en el Duero.
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