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Oferta #8856 Carmelo Rodero Cza. Vs Figuero 12.
La oferta se compone:
-3 Carmelo Rodero Crianza 2020
-3 Figuero 12. 2019
El precio es de 104€. Impuestos y portes incluidos a la Península Ibérica.
El código de descuento no actúa sobre esta oferta.
Carmelo Rodero Crianza – 2020. 93 puntos Kuper
Tinta del País (Tempranillo) 90%
Cabernet Sauvignon 10%
Procedente de viñedos propios con más de 15 años.
Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.
Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.
Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.
Como no podía ser menos he aqui un excelente vino, imponente en su juventud, elegante en su madurez.
Color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
Figuero 12 Crianza. 2019, 93 puntos Kuper. Bodegas García Figuero, D.O. Ribera del Duero. La Horra, Burgos.
Elaboración
Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kg. de capacidad, selección de racimos en viñedo y transporte a bodega en bañeras de acero inoxidable de 4.000 kg. con una altura máxima de 70cm.
Vinificación
Uva despalillada. Transporte a depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular en frío 2 días a 12ºC. Fermentación alcohólica a 29ºC con fermentación controlada (±0,5). Maceración posterior a la fermentación 10 días. Remontados manuales y delestage. Fermentación maloláctica (noviembre-diciembre).
Crianza
12 meses en barrica de roble americano (90%) y francés (10%).
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