Vino Juve & Camps Brut Rosé

Juve & Camps Brut Rosé
 

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Juve & Camps Brut Rosé. 91 puntos Kúper.

Bodega: Juvé y Camps
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12%
Varietales: 100% Pinot Noir

Brut Rosé Juvé y Camps se ha elaborado a partir del mosto extraido de la primera prensada de la uva, con una suave maceración de las uvas cuya variedad es el Pinot Noir, cuya procedencia es de nuestras cepas ubicasa en la viña de el Oliverar, en el término municipal de Espiells.

El Cava Juvé & Camps Brut Rosé tiene un magnífico colorc. La gran número de cordones que acaban formando las tan preciosas burbujas generan un efecto evervescente muy espectacular. El color blanco de la corona que se forma es copioso y continuo, contrasta con el transfondo rosado, y hace mas visible el grado de espuma que desprende.

El aroma es sutil e acentuado. En él encontramos toques notables de fresas y de cerezas, con unos matices envolventes de miel, pan recién horneado y flores silvestres. Un aroma que nos aporta mucho frescor y que se sobrepone al del gusto del vino.

Tiene un paladar abundante. La espuma que se percibe cuando lo degustamos es acentuado y denso. Nos envuelve el interior del paladar sin tener la sensación de acometividad en los gustos y apreciamos todos los aromas que nos aporta la variedad Pinot Noir en éste Cava.

Cava dotado de un precioso color rosado. Los numerosos cordones que forman sus múltiples y minúsculas burbujas generan una efervescencia verdaderamente espectacular. El color blanco de su corona, abundante y persistente, contrasta con su fondo rosáceo, haciendo aún más patente su magnífica escumabilitat.

Su paladar es exuberante. La efervescencia que surge al degustarlo es intensa y cremosa. Nos acaricia el interior de la boca sin mostrar la menor agresividad, y libera en ella toda la riqueza aromática que contiene.

Puntuaciones

 

 


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