CLEA Verdejo
CLEA Verdejo 2017, D.O. Rueda. 90 puntos Kúper.
En 2005, Vintae inicia su exploración fuera de La Rioja con la elaboración de vinos en Ribera del Duero, Navarra y Ribera del Queiles.
Nos encontramos ante un vino con una de las mayores relación de calidad precio para el consumo día a día.
CLEA Verdejo
- Varietal: Verdejo
- Vendimia: La vendimia es nocturna, siempre a temperaturas inferiores a los 15º C
- Viñedo: Viñedos de 20 y 25 años, ubicados en Rueda, sobre suelos pedregosos situados a entre 700 y 800 metros de altitud. El clima de influencia continental, con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche en la época estival, favorece el gran equilibrio entre azúcar y acidez.
- Elaboración: Criomaceración en atmósfera inerte, para extraer aromas varietales. Prensado neumático suave, y posterior decantación natural del mosto a baja temperatura. Fermentación se lleva a cabo a baja temperatura con levaduras propias. Después madura sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses
- Grado: 13% Vol
Nota de cata
- Visual: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: En nariz, los intensos aromas a fruta como el melocotón, combinan con la hierba cortada, los cítricos, balsámicos y minerales.
- Boca: En boca, tiene un buen volumen y persistencia, acidez bien integrada y un postgusto anisado característico
En 1999 el riojano José Miguel Arambarri, decidió recuperar el negocio de sus antecesores y plantar su primer viñedo. En poco tiempo vendrían muchos más viñedos, vinos y bodegas con la incorporación de sus hijos José Miguel y Ricardo y un claro objetivo, innovar en el mercado del vino.
Vintae es una compañía de vinos con más de 50 personas que sigue creciendo año tras año y elabora vinos en 15 denominaciones de origen hasta la fecha. Estos son algunos de los momentos claves de este apasionante viaje hacia la revolución en el mundo del vino.
