Vino BAÓN Verdejo

BAÓN Verdejo
 

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BAÓN Verdejo. D.O. V.T. Castilla 100% verdejo. 91 puntos Kúper.

Nuestro último descubrimiento de la tierra de Castilla, Vamos por el buen camino.

Denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla.
Variedad 100 % verdejo.
Vinificación Selección de la variedad verdejo procedente de los viñedos mejor situados en el corazón de la Mancha. Elaborado con una micro maceración de los hollejos para extraer el mayor potencial posible de aromas primarios.
Producción 14.000 botellas.
Platos Mariscos, pescados, quesos, pastas, perfecto para acompañar arroces de marisco y arroces caldosos.
Temperatura de servicio 4 – 6 ºC.
Preferencia de consumo Hasta dos años a partir de su embotellado.
Descripción De color amarillo pajizo. Muy intenso en nariz, con aromas a frutas exóticas, cítricos, hierbas del monte y flores blancas, con recuerdos a melocotón y albaricoque muy maduros. En boca es sabroso, fresco, equilibrado, con volumen, de exquisita acidez, con un final donde aparece el característico toque amargo muy elegante del verdejo que invita a seguir degustando este interesante vino.

 

Appelation of Origin Vino de la Tierra de Castilla.
Variety 100% Verdejo.
Vinification Selection of Verdejo grapes from the best vineyards in the heart of La Mancha region. Produced exclusively with this variety, with a micro maceration to obtain the best of it’s primary aromas.
Number of bottles 14,000 units.
Recomended with Sea food, fish, cheese, pasta. Perfect with any rice dish with sea food and fish.
Consumption recomended From bottling and until two years.
Serving Temperature 4 – 6 ºC.
Comments Pale yellow colour, with a very intense nose, exotic fruit aromas, citrics, natural herbs and white flowers, with hints of peach and mature apricots. In mouth it is very tasteful, fresh, very well balanced, with volume, perfect acidity, and a characteristic end where some typical Verdejo elegant bitter shows up, inviting you to keep enjoying this delightful wine.


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