Vino Ars Romántica

Ars Romántica
 

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ARS ROMÁNTICA. 2013. D.O. Ribera de Duero. 92 puntos kuper.

La Denominación de Origen Ribera del Duero ha dado algunos de los más grandes vinos de España y en los últimos años es una referencia nacional e internacional. En esta región vinícola castellana, De Bardos selecciona las mejores uvas en Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix y Moradillo de Roa, donde se encuentran, sin duda, los viñedos más antiguos de la Denominación.

De Bardos ha creado una colección de vinos de autor que se elaboran únicamente en las cosechas que reciben la calificación de ‘Excelente’. De esta manera, si a pesar de la estricta selección la uva no alcanza la calidad requerida, algunos de sus vinos no serán elaborados.

En esta bodega, la elaboración se realiza de forma artesanal. La uva se recoge a mano y se transporta en cajas de 15 Kg. para que llegue a la bodega en perfectas condiciones y allí se seleccionan los mejores racimos. La crianza en barrica de roble francés tiene lugar en calados subterráneos con temperatura constante.

Bodega: De Bardos
Origen: Ribera del Duero, España
Tipo de Vino: Tinto de Autor
Variedades: Tinta del País 100%
Crianza: 14 meses en barricas de uno y dos años de roble francés
Grado Alcohólico: 14º
Formato: 75 cl.

Ars Romántica  es un Vino de Autor moderno, con una personalidad que denota gran suavidad y dulzura, fruto de una gran selección de uva.

Viñedos De Bardos

Viñedos viejos de baja producción, seleccionados de las mejores zonas de Ribera del Duero por sus mesoclimas y suelos con gran aptitud vitícola, tras muchos años de investigación, destacando entre ellos, los ubicados en Quintanilla de Onésimo.

Cata Ars Romántica crianza 2013

Color rojo picota amoratado, de capa alta. En nariz Ars Romántica crianza 2013 es atractivo con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza. En boca se muestra corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.

VENDIMIA:

Éste año la vendimia podriamos decir que casi ha sido tardía, los frutos tardaron más en madurar en las latitudes de la Ribera del Duero, aún así el vino sigue teniendo una personalidad dulce y suave.

 


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