Vino Ars EPICA Roble

Ars EPICA Roble
 

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Ars EPICA Roble.

2016. Bodega De Bardos D.O. Ribera del Duero. 91 puntos Kúper

Durante el Pacto 2015, y por unanimidad, se decide la futura salida al mercado de Épica Roble,

así como su carácter y  las restantes  características, entre ellas, el predominio de fruta,

guardando un gran equilibrio con sutiles pinceladas de madera, según las exigencias

y demanda del propio mercado al que vá dirigido.

Ahora Épica 2016, aún mejor que su antecesor el 15, y ya es difícil, el resultado, entre otros en una increíble calidad al alcance de cualquier bolsillo.

 

Épica Roble es un vino procedente de viñedos viejos de baja producción

Tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble francés.

 

VARIEDADES: Tinta Fina

GRADO de ALCOHOL: 14% Vol.

VIÑEDOS:

Viñedos viejos de baja producción seleccionados de las mejores zonas de

Ribera del Duero por su mesoclimas y suelos con gran amplitus viticola

tras muchos años de investigación.

VENDIMIA:

La vendimia se desarrolla a lo largo de la última semana de Septiembre y primera de Octubre

La recogida de la uva se realiza en cajas de 15 kilos y en pequeños remolques, siendo

rápidamente transportadas hasta la bodega donde se retiran los racimos que no reunen

las caracteristicas óptimas en la mesa de selección.

CRIANZA:

Tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble Francés.

NOTA de CATA:

La fruta madura y las notas tostadas de la barrica, son las protagonistas en la nariz.

En boca es un vino sabroso y persistente, gracias al perfecto equilibrio entre la acidez y los taninos

maduros.

 

 

 


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