Vigilante desde lo alto de una loma, la moderna edificación que alberga bodegas Vetus ofrece el contrapunto a un singular paisaje de viñedos. En su interior conviven su cuidada estética modernista con las nuevas tecnologías de elaboración de vinos enfocadas a extraer, con mimo, las peculiaridades de la uva que elaboran.
Bodegas Vetus cuenta con depósitos tronco-cónicos auto-vaciantes que incorporan el sistema de doble pissage para lograr una fermentación uniforme y con una extracción óptima del potencial de la materia prima.
Así mismo toda la vendimia pasa una doble criba primero en viñedo y luego sobre mesa de selección manual, donde únicamente se eligen los mejores racimos de uvas para la elaboración de los vinos.
Bodegas Vetus se alía también con las mejores tonelerías de roble francés para el envejecimiento de un vino meditado de principio a fin.
Datos de Contacto
- Dirección: Ctra. de Toro a salamanca Km 9,5 – 49820 Toro – Zamora (España)
- Teléfono: (+34) 983 680 437
- FAX: (+34) 983 683 314
- Email: vetus[a]bodegasvetus.com
- URL: www.bodegasvetus.com
