Vino AROA Mutiko

7.80€ (IVA Inc.)

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Puntos Kuper

AROA Mutiko. 2018. 91 puntos Kúper. Bodega Aroa. D.O. Navarra.

Aroa Mutiko es un tinto de Garnacha navarra, 100% natural, pleno de frescura y elegancia. Elaborado por Bodega Aroa (perteneciente a Grupo Vintae) la cual es pionera en la por la recuperación de las prácticas de agricultura ecológica y biodinámica.

Notas de Cata

  • Vista: Color cereza intenso con vivaces matices violáceos. De capa media, limpio y con lágrima densa.
  • Nariz: Presenta una intensidad media. Franco, limpio y elegante. Destacan los frutos rojos, acompañados de regaliz y notas especiadas.
  • Boca: Agradable, elegante y con cuerpo medio. De acidez media, taninos suaves y bien integrados. Con notas de frutos rojos y pimienta que ya se apreciaban en nariz. Equilibrado, con armonía y agradable postgusto.
  • Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y Elavoración

Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.

Suelo: Suelo arcillo calcáreo fresco.

Cosecha: Vendimia manual realizada a mitad de octubre.

Vinificación: Mesa de selección de racimos. Fermentación a 23 ºC, con 12 días de maceración y dos remontados diarios.

Envejecimiento: Crianza de 10 meses en barricas.

 

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